Kalium diformatminangka campuran kalium formate lan asam format, sing minangka salah sawijining alternatif kanggo antibiotik ing aditif feed babi lan promotor pertumbuhan non-antibiotik pisanan sing diidini Uni Eropa.

1. Fungsi utama lan mekanisme sakakalium diformat

1. Ngurangi nilai pH ing usus. Kalium format relatif stabil ing lingkungan asam lan gampang decomposes dadi asam format ing lingkungan netral utawa alkalin. Mulane, iku gampang kanggo decompose ing lingkungan banget alkalin saka usus babi, lan produk bisa Ngartekno nyuda Nilai pH saka chyme ing duodenum babi, lan uga ningkataké aktivasi protease padharan.
2. Ngatur mikrobiota usus. Nambahake potasium formate menyang diet babi bisa ngasilake tingkat Escherichia coli lan Salmonella sing kurang, uga tingkat dhuwur lan macem-macem lactobacilli ing usus. Ing wektu sing padha, panliten nuduhake manawa menehi panganan babi kanthi diet sing ditambah karo format kalium kanthi signifikan nyuda Salmonella ing feces.
3. Ngapikake pencernaan lan efisiensi pemanfaatan. Nambahake format kalium ing diet bisa ningkatake sekresi protease lambung, saéngga ningkatake pencernaan lan nyerep nutrisi ing diet dening kewan.
2. Peran ing pakan babi.
1. Efek ing kinerja produksi babi. Riset wis nuduhake yen nambahake 1,2%, 0,8%, lan 0,6% kalium formate kanggo diet babi gedhe, breeding babi, lan piglets disapih, mungguh, ora mengaruhi gain bobot saben dina lan efisiensi pemanfaatan feed babi dibandhingake karo nambah antibiotik senyawa.
2. Efek ing kualitas carcass. Nambahake potasium formate ing diet babi sing tuwuh lan nglemu bisa nyuda isi lemak ing bangkai babi lan nambah isi daging tanpa lemak ing paha, weteng sisih, pinggul, gulu, lan pinggul.

3. Efek ing diare ing piglets disapih. Babi sing disapih rentan diare rong minggu sawise disapih amarga kekurangan antibodi sing diwenehake dening induk babi lan ora cukup sekresi asam lambung. Potassium formate duweni efek antibakteri, bakterisida, lan nyuda mikrobiota usus sing mbebayani, lan duweni efek positif kanggo nyegah diare babi. Asil eksperimen nuduhake yen nambahkalium diformatkanggo diet piglet bisa nyuda tingkat diare nganti 30%.