Betaine (utamane glisin betaine), minangka biostimulan ing produksi pertanian, nduweni efek sing signifikan kanggo ningkatake resistensi stres tanduran (kayata resistensi kekeringan, resistensi uyah, lan resistensi kadhemen). Babagan aplikasine ing pencegahan retak woh, riset lan praktik wis nuduhake manawa nduweni efek tartamtu, utamane kanthi ngatur mekanisme fisiologis tanduran kanggo ngatasi retak woh.

Mekanisme utama aksi betaine kanggo nyegah woh-wohan retak:
1. Efek regulasi osmotik
Betaine minangka regulator osmotik sing penting ing sel tanduran sing mbantu njaga keseimbangan osmotik. Sajrone periode ekspansi woh sing cepet utawa nalika nemoni owah-owahan kandungan banyu sing drastis (kayata udan deres dadakan sawise kekeringan), betaine bisa nyetabilake tekanan osmotik sel, nyuda ketidakcocokan antarane tingkat ekspansi pulp woh lan tingkat pertumbuhan kulit sing disebabake dening penyerapan banyu sing cepet, lan kanthi mangkono nyuda risiko retak woh.
2. Ningkatake stabilitas membran sel
Betaine bisa nglindhungi integritas struktural lan fungsional membran sel, nyuda karusakan membran sel sing disebabake dening kahanan sing ora becik (kayata suhu dhuwur lan kekeringan), nambah kekuwatan lan kemampuan kanggo ngulur kulit woh, lan nggawe kulit woh luwih tahan owah-owahan tekanan internal.
3. Proteksi antioksidan
Retak woh asring ana gandheng cenenge karo stres oksidatif. Betaine bisa ningkatake aktivitas enzim antioksidan (kayata SOD, POD, CAT) ing tanduran, ngilangi spesies oksigen reaktif (ROS) sing berlebihan, ngurangi kerusakan oksidatif seluler, lan njaga kesehatan sel kulit woh.
4. Ningkatake panyerepan lan transportasi kalsium
Kalsium minangka komponen penting ing dinding sel ing kulit woh, lan kekurangan kalsium bisa gampang nyebabake kulit woh rapuh. Betaine bisa ningkatake permeabilitas membran sel, ningkatake transportasi lan akumulasi ion kalsium menyang kulit woh, lan nambah kekuatan mekanik kulit woh.
5. Pangaturan keseimbangan hormonal
Secara ora langsung mengaruhi sintesis lan transduksi sinyal hormon endogen (kayata ABA lan etilen) ing tanduran, nundha proses penuaan kulit woh, lan njaga aktivitas pertumbuhan kulit woh.

Efek aplikasi nyata:
1. Tanaman sing ditrapake:

Iki digunakake sacara wiyar ing tanduran woh-wohan sing gampang retak kayata anggur, ceri, tomat, jeruk, lan kurma, utamane ing varietas sing sensitif marang banyu kayata anggur Sunshine Rose lan ceri.
2. Efek pencegahan retakan:
Eksperimen lapangan nuduhake yen aplikasi betaine ing godhong (konsentrasi 0,1% ~ 0,3%) bisa nyuda tingkat retak woh nganti 20% ~ 40%, kanthi efek tartamtu sing beda-beda gumantung saka macem-macem tanduran, iklim, lan langkah-langkah manajemen.
Nalika digunakake bebarengan karo pupuk kalsium (kayata gula alkohol kalsium lan asam amino kalsium), efek kasebut luwih apik, mbentuk pangayoman ganda "regulasi permeasi + penguatan struktural".

Saran panggunaan:
Periode aplikasi penting: Semprotan 2-3 kali saben 7-10 dina wiwit tahap awal woh ngembang nganti periode owah warna.
Pencegahan sadurunge kedadean:

Semprotake 3~5 dina sadurunge udan deres utawa kekeringan terus-terusan diprediksi bakal ningkatake kemampuan kanggo nolak alangan.

Konsentrasi sing disaranake kanggo nyemprot godhong: 0,1% ~ 0,3% (yaiku 1-3 gram / liter banyu) kanggo nyegah stres uyah ing godhong sing disebabake dening konsentrasi sing dhuwur.
Irigasi oyot: 0,05% ~ 0,1%, disinkronake karo manajemen banyu.
Skema senyawa:
Pupuk betaine+kalsium (kayata gula alkohol kalsium): ningkatake kekokohan kulit.
Pupuk Betaine+boron: ningkatake panyerepan kalsium lan nyuda kelainan fisiologis.
Ekstrak Betaine+rumput laut: kanthi sinergis ningkatake resistensi stres.

Bab-bab sing butuh perhatian:
Manajemen banyu minangka pondasi:Betaine ora bisa ngganti irigasi ilmiah! Iki perlu kanggo njaga kelembapan lemah sing stabil (kayata masang plastik film, irigasi tetes) lan ngindhari owah-owahan teles garing sing cepet.
Keseimbangan nutrisi:Priksa manawa pasokan kalium, kalsium, boron, lan unsur liyane seimbang, lan aja nggunakake pupuk nitrogen kanthi bias.
Kompatibilitas lingkungan: Betaine sacara alami ora beracun, aman kanggo lingkungan lan woh-wohan, lan cocok kanggo sistem tanduran ijo.

Ringkesan:
Betaine kanthi efektif ningkatake resistensi retak woh liwat pirang-pirang jalur kayata regulasi osmotik, stabilitas membran sing ditingkatake, aktivitas antioksidan, lan promosi penyerapan kalsium. Minangka langkah tambahan, perlu nggabungake langkah-langkah komprehensif kayata manajemen banyu lan regulasi nutrisi kanggo nyuda tingkat retak woh kanthi signifikan.

Ing aplikasi praktis, dianjurake kanggo nyemprotake konsentrasi endhek kaping pirang-pirang sajrone periode woh-wohan ngembang, lan ngutamakake kombinasi karo pupuk kalsium lan boron kanggo entuk efek pencegahan retakan sing paling apik.