Betaine (utamane glycine betaine), minangka biostimulan ing produksi tetanèn, nduweni efek sing signifikan kanggo ningkatake resistensi stres potong (kayata tahan garing, tahan uyah, lan tahan adhem). Babagan aplikasi ing pencegahan cracking woh, riset lan praktik nuduhake manawa ana efek tartamtu, utamane kanthi ngatur mekanisme fisiologis tanduran kanggo nyuda retakan woh.

Mekanisme utama tumindak betaine kanggo nyegah retak buah:
1. Efek regulasi osmotik
Betaine minangka regulator osmotik penting ing sel tanduran sing mbantu njaga keseimbangan osmotik. Sajrone periode ekspansi woh kanthi cepet utawa nalika ngalami owah-owahan drastis ing isi banyu (kayata udan deres dadakan sawise kahanan garing lan kurang banyu), betaine bisa nyetabilake tekanan osmotik sel, nyuda ketidakcocokan antarane tingkat ekspansi pulp woh lan tingkat pertumbuhan kulit sing disebabake dening panyerepan banyu kanthi cepet, lan kanthi mangkono ngurangi risiko retak woh.
2. Ningkatake stabilitas membran sel
Betaine bisa nglindhungi integritas struktural lan fungsional saka membran sel, nyuda karusakan ing membran sel sing disebabake dening adversity (kayata suhu dhuwur lan kekeringan), nambah kateguhan lan extensibility saka kulit woh, lan nggawe kulit woh luwih bisa tahan owah-owahan tekanan internal.
3. Proteksi antioksidan
Retak woh asring digandhengake karo stres oksidatif. Betaine bisa ningkatake aktivitas enzim antioksidan (kayata SOD, POD, CAT) ing tetanduran, ngilangi spesies oksigen reaktif (ROS) sing berlebihan, ngenthengake karusakan oksidatif seluler, lan njaga kesehatan sel kulit buah.
4. Ningkatake penyerapan kalsium lan transportasi
Kalsium minangka komponèn penting ing tembok sel ing kulit woh, lan kekurangan kalsium bisa gampang mimpin kanggo kulit woh sing rapuh. Betaine bisa nambah permeabilitas membran sel, ningkatake transportasi lan akumulasi ion kalsium menyang kulit woh, lan nambah kekuatan mekanik saka kulit woh.
5. Regulasi keseimbangan hormon
Ora langsung mengaruhi sintesis lan transduksi sinyal saka hormon endogen (kayata ABA lan etilena) ing tetanduran, delaying proses tuwa saka kulit woh, lan njaga aktivitas wutah saka kulit woh.

Efek aplikasi nyata:
1. Tanduran sing ditrapake:

Iki digunakake sacara wiyar ing woh-wohan sing gampang retak kayata anggur, ceri, tomat, jeruk, lan kurma, utamane ing varietas sing sensitif banyu kayata anggur Sunshine Rose lan ceri.
2. Efek nyegah retak:
Eksperimen lapangan nuduhake yen aplikasi foliar betaine (konsentrasi 0,1% ~ 0,3%) bisa nyuda tingkat retak woh kanthi 20% ~ 40%, kanthi efek spesifik sing beda-beda gumantung saka macem-macem potong, iklim, lan ukuran manajemen.
Nalika digunakake ing kombinasi karo pupuk kalsium (kayata kalsium alkohol gula lan kalsium asam amino), efek kasebut luwih apik, mbentuk proteksi ganda "regulasi permeasi + penguatan struktural".

Saran panggunaan:
Periode aplikasi kunci: Semprotan 2-3 kaping saben 7-10 dina saka tahap awal pembengkakan woh nganti periode ganti warna.
Nyegah sadurunge adversity:

semprotan 3 ~ 5 dina sadurunge badai udan utawa kekeringan terus-terusan diprediksi bakal nambah kemampuan kanggo nolak adversity.

Konsentrasi sing disaranake kanggo nyemprotake godhong: 0,1%~0,3% (yaiku 1-3 gram/liter banyu) kanggo ngindhari stres uyah ing godhong amarga konsentrasi dhuwur.
Irigasi ROOT: 0,05% ~ 0,1%, disinkronake karo manajemen banyu.
Skema senyawa:
Pupuk betaine + kalsium (kayata kalsium alkohol gula): nambah kateguhan kulit.
Pupuk betaine + boron: ningkatake penyerapan kalsium lan nyuda gangguan fisiologis.
Betaine + ekstrak rumput laut: sinergis nambah resistensi stres.

Perkara sing kudu digatekake:
Manajemen banyu minangka dhasar:Betaine ora bisa ngganti irigasi ilmiah! Sampeyan perlu kanggo njaga Kelembapan lemah stabil (kayata mbikak film plastik, ngilekake banyu netes) lan supaya cepet garing udan gantian.
Keseimbangan nutrisi:Mesthekake pasokan kalium, kalsium, boron lan unsur liyane sing seimbang, lan ngindhari aplikasi pupuk nitrogen sing bias.
Kompatibilitas lingkungan: Betaine alamiah ora beracun, aman kanggo lingkungan lan woh-wohan, lan cocok kanggo sistem tanduran ijo.

Ringkesan:
Betaine kanthi efektif ningkatake resistensi retak woh liwat macem-macem jalur kayata regulasi osmotik, stabilitas membran sing ditingkatake, aktivitas antioksidan, lan promosi penyerapan kalsium. Minangka langkah tambahan, perlu kanggo nggabungake langkah-langkah sing komprehensif kayata manajemen banyu lan regulasi nutrisi kanggo nyuda tingkat retak woh kanthi signifikan.

Ing aplikasi praktis, dianjurake kanggo nyemprotake konsentrasi sing kurang kaping pirang-pirang sajrone periode pembengkakan woh, lan prioritasake kombinasi karo pupuk kalsium lan boron kanggo entuk efek pencegahan retak sing paling apik.