Apa kuwi kalsium propionat?

Kalsium propionat iku sawijining jinis uyah asam organik sintetis, sing nduwèni aktivitas kuwat kanggo nyegah tuwuhing bakteri, jamur, lan sterilisasi. Kalsium propionat kalebu ing dhaptar aditif pakan ing negara kita lan cocok kanggo kabèh kéwan ternak. Minangka sawijining jinis uyah asam organik, kalsium propionat ora mung digunakaké minangka pengawet, nanging uga asring digunakaké minangka pengasaman lan aditif nutrisi fungsional ing pakan, sing nduwèni peran aktif kanggo ningkataké kinerja produksi kéwan. Utamané kanggo ruminansia, kalsium propionat bisa nyedhiyakaké asam propionat lan kalsium, melu metabolisme awak, ningkataké penyakit metabolisme ruminansia, lan ningkataké kinerja produksi.

Kekurangan asam propionat lan kalsium ing sapi sawise nglairake gampang nyebabake demam susu, sing nyebabake penurunan produksi susu lan asupan pakan. Demam susu, uga dikenal minangka kelumpuhan postpartum, utamane disebabake dening penurunan tingkat kalsium getih postpartum sapi perah sing gedhe. Iki minangka penyakit metabolisme nutrisi sing umum ing sapi perinatal. Penyebab langsung yaiku penyerapan usus lan mobilisasi kalsium balung ora bisa nambahi kalsium getih sing ilang kanthi tepat ing awal laktasi, lan akeh kalsium getih sing disekresi menyang susu, sing nyebabake penurunan tingkat kalsium getih lan kelumpuhan postpartum sapi perah. Insiden demam susu mundhak kanthi nambah paritas lan kemampuan laktasi.

Demam susu klinis lan subklinis bisa nyuda kinerja produksi sapi perah, nambah insidensi penyakit pascamelahirkan liyane, nyuda kinerja reproduksi, lan nambah tingkat kematian. Iki minangka langkah penting kanggo nyegah demam pemerahan kanthi ningkatake mobilisasi kalsium balung lan penyerapan kalsium gastrointestinal liwat macem-macem langkah wiwit periode perinatal nganti periode nglairake. Antarane, diet rendah kalsium lan diet anionik ing periode perinatal awal (sing nyebabake diet getih lan urin asam) lan suplemen kalsium sawise nglairake minangka cara umum kanggo nyuda kedadeyan demam susu.

Patogenesis demam susu:

Kedadeyan demam susu ing sapi perah ora mesthi amarga pasokan kalsium sing ora cukup ing panganan, nanging bisa uga disebabake dening sapi sing ora cepet adaptasi karo kabutuhan kalsium sing akeh nalika nglairake (miwiti pelepasan kalsium balung menyang getih), utamane amarga ion natrium lan kalium sing dhuwur ing panganan, ion magnesium sing ora cukup, lan alesan liyane. Kajaba iku, kandungan fosfor sing dhuwur ing panganan uga bakal mengaruhi penyerapan kalsium, sing nyebabake kalsium getih kurang. Nanging apa wae sing nyebabake kalsium getih kurang banget, bisa didandani liwat suplemen kalsium pascamelahirkan.

 

Tindakan sakakalsium propionat: