Apa kalsium propionat?

Kalsium propionat minangka jinis uyah asam organik sintetik, sing nduweni aktivitas sing kuat kanggo nyegah pertumbuhan bakteri, jamur lan sterilisasi. Kalsium propionat kalebu ing dhaptar aditif feed negara kita lan cocok kanggo kabeh kewan ternak. Minangka jinis uyah asam organik, kalsium propionat ora mung digunakake minangka pengawet, nanging uga asring digunakake minangka acidifier lan aditif nutrisi fungsional ing feed, sing nduweni peran aktif kanggo ningkatake kinerja produksi kewan. Utamane kanggo ruminansia, kalsium propionat bisa nyedhiyakake asam propionat lan kalsium, melu metabolisme awak, ningkatake penyakit metabolisme ruminansia, lan ningkatake kinerja produksi.

Kekurangan asam propionat lan kalsium ing sapi sawise calving gampang nyebabake demam susu, sing nyebabake nyuda produksi susu lan asupan feed. Demam susu, uga dikenal minangka paralisis postpartum, utamane amarga nyuda tingkat kalsium getih postpartum sapi perah. Iki minangka penyakit metabolik nutrisi sing umum ing sapi perinatal. Panyebab langsung yaiku panyerepan usus lan mobilisasi kalsium balung ora bisa kanthi pas wektune nambah kalsium getih ing wiwitan laktasi, lan akeh kalsium getih disekresi menyang susu, nyebabake nyuda tingkat kalsium getih lan kelumpuhan postpartum sapi susu. Insiden demam susu mundhak kanthi nambah paritas lan kemampuan lactating.

Demam susu klinis lan subklinis bisa nyuda kinerja produksi sapi perah, nambah kedadeyan penyakit postpartum liyane, nyuda kinerja reproduksi, lan nambah angka kematian. Iki minangka langkah penting kanggo nyegah demam susu kanthi ningkatake mobilisasi kalsium balung lan panyerepan kalsium gastrointestinal liwat macem-macem langkah saka periode perinatal nganti periode calving. Antarane wong-wong mau, diet kalsium sing kurang lan diet anionik ing periode perinatal awal (ngasilake diet getih lan urin asam) lan suplemen kalsium sawise calving minangka cara umum kanggo nyuda kedadeyan demam susu.

Patogenesis saka demam susu:

Kedadeyan demam susu ing sapi perah ora mesthi amarga pasokan kalsium sing ora cukup ing diet, nanging bisa uga disebabake dening sapi sing ora bisa adaptasi kanthi cepet karo panjaluk kalsium sing akeh sajrone calving (miwiti pelepasan kalsium balung menyang getih), utamane amarga ion sodium lan kalium sing dhuwur ing diet, ion magnesium sing ora cukup lan alasan liyane. Kajaba iku, kandungan fosfor sing dhuwur ing diet uga bakal mengaruhi panyerepan kalsium, nyebabake kalsium getih kurang. Nanging apa wae sing nyebabake kalsium getih sithik banget, bisa didandani kanthi cara suplemen kalsium postpartum.

 

Tindakan sakakalsium propionat: