BetaineIku jinis aditif non-nutritif. Iki minangka zat sing disintesis utawa diekstrak kanthi artifisial adhedhasar komponen kimia sing ana ing kéwan lan tanduran kéwan akuatik sing paling disenengi. Atraktan panganan asring kasusun saka luwih saka rong jinis senyawa. Senyawa kasebut nduweni efek sinergis marang panganan kéwan akuatik. Kanthi ngrangsang ambu, rasa, lan penglihatan kéwan akuatik, kéwan kasebut bisa nglumpuk ing sekitar pakan, nyepetake panganan, lan nambah asupan panganan.

Wektu pakan Macrobrachium rosenbergii dicekak 1/3~1/2 lan jumlah pakan ditambah kanthi nambahakebetainkanggo pakan udang. Diet sing ngandhutbetainnduweni efek daya tarik mangan sing jelas marang iwak mas lan iwak mas lendhut, nanging ora nduweni efek daya tarik mangan sing jelas marang iwak mas suket. Betaine uga bisa nambah persepsi rasa asam amino liyane kanggo iwak lan nambah daya tarik mangan asam amino. Umpan Betaine nduweni fungsi kanggo ningkatake napsu mangan, ningkatake resistensi penyakit lan kekebalan awak. Udang penyakit nolak umpan obat lan ngimbangi asupan panganan iwak lan urang sing kurang nalika stres.

Kolin minangka nutrisi penting ing kéwan. Iki bisa nyedhiyakake metil kanggo awak in vivo, saéngga melu reaksi metabolisme. Ing taun-taun pungkasan, riset nemokake manawa betain uga bisa nyedhiyakake metil kanggo awak. Efisiensi betain ing nyedhiyakake metil yaiku 2,3 ​​kali lipat saka kolin klorida, lan minangka donor metil sing luwih efektif. Nalika betain digunakake kanggo ngganti kolin klorida ing pakan, dawa awak rata-rata Macrobrachium rosenbergii mundhak 27,63% lan koefisien pakan mudhun 8% sawise 150 dina dibandhingake karo klompok kontrol.BetaineBisa ningkatake proses oksidasi asam lemak ing mitokondria sel, nambah isi asil karnitin rantai dawa lan rasio asil karnitin rantai dawa karo karnitin bebas ing otot lan ati, ningkatake dekomposisi lemak, nyuda deposisi lemak ing ati lan awak, ningkatake sintesis protein, nyebarake lemak karkas, lan nyuda tingkat kedadeyan ati berlemak.