Umume wektu, kita nggunakake asam organik minangka produk detoksifikasi lan antibakteri, nglirwakake nilai liyane sing digawa ing budidaya.

Ing budidaya, asam organik ora mung bisa nyegah bakteri lan ngurangi keracunan logam berat (Pb, CD), nanging uga bisa ngurangi polusi lingkungan budidaya, ningkatake pencernaan, ningkatake resistensi lan anti stres, ningkatake asupan panganan, ningkatake pencernaan lan nambah bobot awak. Mbantu entuk budidaya sing sehat lan lestari.

1. Sterilisasilan bakteriostasis

Asam organik nggayuh tujuan bakteriostasis kanthi misahake ion radikal asam lan ion hidrogen, mlebu ing membran sel bakteri kanggo nyuda pH ing sel, ngrusak membran sel bakteri, ngganggu sintesis enzim bakteri, lan mengaruhi replikasi DNA bakteri.

Umume bakteri patogen cocok kanggo reproduksi ing lingkungan pH netral utawa alkali, dene bakteri sing migunani cocok kanggo urip ing lingkungan asam. Asam organik ningkatake proliferasi bakteri sing migunani lan nyegah tuwuhing bakteri sing mbebayani kanthi nyuda nilai pH. Semakin akeh bakteri sing migunani, semakin sithik nutrisi sing bisa dipikolehi bakteri sing mbebayani, mbentuk siklus sing apik, supaya bisa nggayuh tujuan nyuda infeksi bakteri kewan akuatik lan ningkatake tuwuhing.

2. Ningkatake pakan lan pencernaan kewan akuatik

Ing budidaya, pakan alon, pakan, lan kenaikan bobot kewan minangka masalah umum. Asam organik bisa ningkatake aktivitas pepsin lan tripsin, nguatake aktivitas metabolisme, nambah efisiensi pencernaan kewan akuatik kanggo mangan lan ningkatake pertumbuhan kanthi ningkatake keasaman pakan.

3. Ningkatake kemampuan anti stres kewan akuatik

Kewan akuatik rentan marang macem-macem stres kayata cuaca lan lingkungan banyu. Nalika dirangsang dening stres, kewan akuatik bakal ngurangi kerusakan sing disebabake dening stimulasi liwat mekanisme neuroendokrin. Kewan sing ana ing kahanan stres ora bakal nambah bobot, nambah bobot alon, utawa malah tuwuh negatif.

Asam organik bisa melu siklus asam trikarboksilat lan generasi lan transformasi ATP, lan nyepetake metabolisme kewan akuatik; Asam organik uga melu konversi asam amino. Ing sangisore stimulasi stres, awak bisa nyintesis ATP kanggo ngasilake efek anti stres.

Saka asam organik, asam format nduweni efek bakterisida lan bakteriostatik sing paling kuat. Kalsium format lankalium diformat, minangka preparat asam organik sing diolah, nduweni kinerja sing luwih stabil nalika digunakake tinimbang iritasi asam organik cair.

 

Minangka preparat asam organik,kalium dikarboksilatngandhut asam dikarboksilat, sing nduweni efek antibakteri sing jelas lan bisa kanthi cepet nyetel nilai pH banyu; Ing wektu sing padha,ion kaliumDilengkapi kanggo ningkatake kemampuan anti stres lan ningkatake pertumbuhan lan efisiensi pembiakan kewan akuatik. Kalsium format ora mung bisa mateni bakteri, nglindhungi usus lan nolak stres, nanging uga nambahi sumber kalsium organik molekul cilik sing dibutuhake dening kewan akuatik kanggo pertumbuhan.