Kalium diformat(PDF) yaiku uyah konjugasi sing wis digunakake minangka aditif pakan non-antibiotik kanggo ningkatake pertumbuhan ternak. Nanging, panliten sing wis didokumentasikake ing spesies akuatik winates banget, lan efektifitase kontradiksi.

Panliten sadurunge babagan salmon Atlantik nuduhake yen panganan sing ngandhut tepung iwak sing diwenehi 1.4v PDF nambah efisiensi pakan lan tingkat pertumbuhan. Asil adhedhasar pertumbuhan nila hibrida uga nuduhake yen tambahan 0,2 persen PDF ing panganan uji coba nambah efisiensi pertumbuhan lan pakan kanthi signifikan, lan nyuda infeksi bakteri.

Kosok baline, panliten babagan iwak nila hibrida remaja nuduhake yen suplemen PDF nganti 1,2 persen saka panganan ora nuduhake peningkatan kinerja pertumbuhan, sanajan wis nyuda bakteri usus kanthi signifikan. Adhedhasar informasi sing winates, efektifitas PDF ing kinerja iwak katon beda-beda gumantung saka spesies, tahap urip, tingkat suplemen PDF, formulasi uji coba, lan kondisi budidaya.

Desain eksperimental

nganakake uji coba pertumbuhan ing Oceanic Institute ing Hawaii, AS, kanggo ngevaluasi efek PDF marang kinerja pertumbuhan lan daya cerna udang putih Pasifik sing dibudidayakake ing sistem banyu jernih. Iki didanai dening Departemen Pertanian AS Layanan Riset Pertanian lan liwat perjanjian kerjasama karo Universitas Alaska Fairbanks.

Udang putih Pasifik enom (Litopenaeus vannamei) dibudidayakake ing sistem banyu resik aliran njero ruangan kanthi salinitas 31 ppt lan suhu 25 derajat C. Dheweke diwenehi enem diet uji coba kanthi 35 persen protein lan 6 persen lipid sing ngemot PDF kanthi kadar 0, 0,3, 0,6, 1,2 utawa 1,5 persen.

Kanggo saben 100 g, panganan basal diformulasikake kanggo ngemot 30,0 gram bungkil kedele, 15,0 gram bungkil pollock, 6,0 gram bungkil cumi, 2,0 gram lenga menhaden, 2,0 gram lesitin kedele, 33,8 gram gandum utuh, 1,0 gram kromium oksida lan 11,2 gram bahan liyane (kalebu mineral lan vitamin). Kanggo saben panganan, papat tangki 52-L diisi ing 12 udang/tangki. Kanthi bobot awak awal 0,84 gram, urang diwenehi panganan nganggo tangan kaping papat saben dina nganti katon wareg sajrone wolung minggu.

Kanggo uji coba cerna, 120 urang kanthi bobot awak 9 nganti 10 gram dibudidayakake ing saben tangki 18.550-L kanthi telung tangki/perawatan panganan. Kromium oksida digunakake minangka penanda njero kanggo ngukur koefisien cerna sing katon.

Asil

Peningkatan bobot udang saben minggu antara 0,6 nganti 0,8 gram lan cenderung mundhak ing perawatan nganggo diet PDF 1,2 lan 1,5 persen, nanging ora beda sacara signifikan (P > 0,05) ing antarane perawatan diet. Kaslametan udang yaiku 97 persen utawa luwih dhuwur ing uji coba pertumbuhan.

Rasio konversi pakan (FCR) padha kanggo diet kanthi 0,3 lan 0,6 persen PDF, lan loro-lorone luwih murah tinimbang FCR kanggo diet PDF 1,2 persen (P < 0,05). Nanging, FCR kanggo kontrol, diet PDF 1,2 lan 1,5 persen padha (P > 0,05).

Udang sing diwenehi panganan 1,2 persen nduweni daya cerna sing luwih endhek (P < 0,05) kanggo bahan garing, protein, lan energi kotor tinimbang udang sing diwenehi panganan liyane (Gambar 2). Nanging, daya cerna lipid panganan ora kena pengaruh (P > 0,05) dening tingkat PDF.

Perspektif

Panliten iki nuduhake yen suplemen PDF nganti 1,5 persen ing panganan ora mengaruhi tuwuh lan kaslametané udang sing dibudidayakake ing sistem banyu jernih. Pengamatan iki padha karo temuan sadurunge karo nila hibrida enom, nanging beda karo asil sing ditemokake ing riset karo salmon Atlantik lan nila hibrida sing dibudidayakake.

Efek saka PDF ing panganan marang FCR lan daya cerna nuduhake katergantungan dosis ing panliten iki. Bisa uga FCR sing dhuwur saka panganan PDF 1,2 persen amarga daya cerna protein, bahan garing, lan energi kotor sing kurang kanggo panganan kasebut. Informasi babagan efek PDF marang daya cerna nutrisi ing spesies akuatik isih winates banget.

Asil panliten iki beda karo laporan sadurunge sing ujar manawa tambahan PDF ing tepung iwak sajrone periode panyimpenan sadurunge pangolahan pakan nambah daya cerna protein. Efisiensi PDF panganan sing beda-beda sing ditemokake ing panliten saiki lan sadurunge bisa uga amarga kahanan sing beda, kayata spesies uji coba, sistem budidaya, formulasi panganan utawa kahanan eksperimen liyane. Alesan sing tepat kanggo bedane iki durung jelas lan mbutuhake investigasi luwih lanjut.