Peran sakaasam benzoating feed unggas utamané kalebu:

Antibakteri, ningkatake pertumbuhan, lan njaga keseimbangan mikrobiota usus. |

pisanan,asam benzoatnduweni efek antibakteri lan bisa nyandhet wutah bakteri Gram negatif, sing penting banget kanggo nyuda infeksi mikroba sing mbebayani ing kewan. Nambahake asam benzoat ing panganan bisa ngganti antibiotik, saéngga nyuda panggunaan antibiotik, nyuda efek samping ing kewan, lan nyuda polusi lingkungan.

Kapindho,asam benzoat, minangka acidifier, bisa nambah kinerja wutah saka kéwan. Riset nuduhake yen nambahake asam benzoat 0,5% ing pakan babi bisa ningkatake tingkat pertumbuhan lan tingkat konversi pakan babi sing disapih. Kajaba iku, asam benzoat bisa njaga keseimbangan mikrobiota usus, nambah indikator biokimia serum, saéngga njamin kesehatan ternak lan ningkatake kualitas daging.

Pungkasan, pola metabolisme asam benzoat ing awak manungsa nuduhake safety sing dhuwur. Sawise mlebu ing awak, sebagian besar asam benzoat diekskresi ing bentuk asam urat, meh ora ana residu ing awak, saengga ora bakal duwe pengaruh negatif marang kesehatan kewan.