Sajrone pirang-pirang dekade, asam butirat wis digunakake ing industri pakan kanggo ningkatake kesehatan usus lan kinerja kewan. Sawetara generasi anyar wis dikenalake kanggo ningkatake penanganan produk lan kinerjane wiwit uji coba pisanan ditindakake ing taun 80-an.

Sajrone pirang-pirang dekade, asam butirat wis digunakake ing industri pakan kanggo ningkatake kesehatan usus lan kinerja kewan. Sawetara generasi anyar wis dikenalake kanggo ningkatake penanganan produk lan kinerjane wiwit uji coba pisanan ditindakake ing taun 80-an.

1 Pangembangan asam butirat minangka aditif pakan

1980-an > Asam Butir digunakake kanggo ningkatake perkembangan rumen
taun 1990-an> uyah asam butirin sing digunakake kanggo ningkatake kinerja kewan
Taun 2000-an> uyah sing dilapisi dikembangake: kasedhiyan usus sing luwih apik lan ambune luwih sithik
2010-an> Asam butirat esterifikasi anyar lan luwih efisien dikenalake

Saiki pasar didominasi dening asam butirat sing dilindhungi kanthi apik. Produsen pakan sing nggarap aditif kasebut ora duwe masalah karo masalah mambu lan efek aditif kasebut marang kesehatan lan kinerja usus luwih apik. Nanging, masalah karo produk sing dilapisi konvensional yaiku konsentrasi asam butirat sing sithik. Uyah sing dilapisi biasane ngandhut 25-30% asam butirat, sing sithik banget.

Perkembangan paling anyar ing aditif pakan adhedhasar asam butirat yaiku pangembangan ProPhorce™ SR: ester gliserol saka asam butirat. Trigliserida asam butirat iki kanthi alami bisa ditemokake ing susu lan madu. Iki minangka sumber asam butirat sing paling efisien kanthi konsentrasi asam butirat nganti 85%. Gliserol nduweni ruang kanggo duwe telung molekul asam butirat sing dipasang liwat sing diarani 'ikatan ester'. Sambungan sing kuat iki ana ing kabeh trigliserida lan mung bisa dipecah dening enzim tartamtu (lipase). Ing tanduran lan weteng, tributirin tetep utuh lan ing usus ing ngendi lipase pankreas kasedhiya, asam butirat dirilis.

Teknik esterifikasi asam butirat wis kabukten dadi cara sing paling efisien kanggo nggawe asam butirat tanpa ambu sing dirilis ing ngendi sampeyan pengin: ing usus. Bedane karo uyah sing dilapisi kadhaptar ing gambar 2.

Ing ESPN kaping 20 ing Praha, sawijining panliten komparatif dipresentasikake babagan efek saka 2 aditif adhedhasar asam butirat sing beda ing pitik broiler. Uji coba iki ditindakake ing pusat riset ADAS ing Inggris ing taun 2014. Dheweke mbandhingake uyah natrium sing dilapisi (kanthi lapisan 68%) karo ProPhorce™ SR 130 (55% asam butirat). 720 pitik lanang Coss308 dipérang dadi 3 klompok, kanthi 12 kandhang sing dumadi saka 20 manuk saben klompok. Kanggo niru kahanan komersial sabisa-bisane, sampah reged ditambahake sawise evaluasi patologis parasitologis, bakteri, lan virus.

Fungsi Tributirin

1. Ndandani vili usus alus kewan lan nyegah bakteri usus sing mbebayani.

2. Nambah panyerepan lan panggunaan nutrisi.

3. Bisa ngurangi diare lan stres penyapihan kewan enom.

4. Nambah tingkat kaslametan lan kenaikan bobot saben dina kewan enom.