Bubar iki, cuaca mendhung lan udan, lan pakan kasebut rentan kena jamur. Keracunan mikotoksin sing disebabake jamur bisa dipérang dadi akut lan resesif. Keracunan akut nduweni gejala klinis sing jelas, nanging keracunan resesif minangka sing paling gampang diabaikan utawa angel dideteksi. Kerugian ekonomi sing disebabake dening keracunan sing didhelikake luwih gedhe tinimbang sing disebabake dening keracunan akut. Keracunan sing didhelikake utamane nduweni tingkat bebaya ing ngisor iki:

01 - Karusakan kualitas pakan lan bahan mentah

Jamur spora minangka mikroorganisme saprofit, sing tuwuh lan berkembang biak kanthi cara ngurai lan ngonsumsi nutrisi pakan, lan uga ngeculake panas kanggo nambah suhu pakan. Akibate, protein ing pakan rusak, tingkat pemanfaatan mudhun, kandungan asam amino mudhun, lan lemak lan vitamin owah. Iki nyedhiyakake kahanan sing apik kanggo pembiakan jamur, sing nyebabake luwih akeh mikotoksin. Ing wektu iki, konsentrasi nutrisi pakan lan bahan mentah wis suda banget.

02 - Korosivitas sing kuwat kanggo mukosa saluran pencernaan ternak lan unggas

Iki bakal mbentuk ulkus cangkem, esofagitis anak bebek, rontok lan nekrosis mukosa usus pitik lan kewan liyane, saengga mengaruhi pencernaan lan penyerapan nutrisi awak. Contone, iki bakal nyebabake malabsorpsi VE lan tiamin, sing nyebabake penurunan kekebalan lan gejala neurologis. Kajaba iku, iki bakal nyebabake saluran usus mbentuk alangan kanggo penyerapan pigmen, sing nyebabake warna cucuk lan cakar sing kurang apik.

Saliyané dadi organ pencernaan, usus uga minangka salah sawijining organ kekebalan awak sing penting. Fungsine yaiku kanggo ngindhuksi awak supaya ngluncurake respon kekebalan bawaan lan sing dipikolehi marang antigen mikroba. Ing wektu sing padha, usus uga nyerep mikotoksin. Nalika mikotoksin ngrusak integritas sel epitel usus kanthi serius, sekresi imunoglobulin bakal suda, Imunoglobulin nduweni peran penting ing respon kekebalan mukosa usus. Keracunan mikotoksin ngalangi sintesis protein. Karusakan sistem kekebalan usus bakal nambah kerentanan unggas marang penyakit infeksi.

03 - Karusakan ing ati

Ati nduweni fungsi nyimpen glikogen. Glikogen suda lan kedadeyan hipoglikemia. Asring ora efektif ngombe glukosa; Iki uga ngganggu sintesis lan transportasi prekursor kuning telur ing ati, sing nyebabake penurunan tingkat ngendhog lan tambah akeh endhog cilik.

04 - Karusakan organ kekebalan awak

Saliyané ngrusak sistem imun usus, iki uga bakal nyebabaké atrofi timus lan bursa babi, sudané limfosit T lan leukosit, kandungan albumin lan globulin, titer antibodi lan konsentrasi antibodi serum, sing bakal nyebabaké imunosupresi lan nyebabaké munculé macem-macem penyakit virus. Pencegahan dhisik minangka dhasar kanggo ngilangi bebaya jamur lan mikotoksin.

05 - Cara efektif nyegah jamur pakan

Nambahake fungisida ing pakan minangka cara umum kanggo nyegah jamur.Kalsium propionat, minangka inhibitor jamur pakan, nduweni efek bakteriostatik lan tahan jamur sing luar biasa. Iki utamane ngganggu interaksi enzim kanthi nembus kanthi efektif menyang dinding sel jamur lan nyegah produksi jamur, saengga bisa entuk fungsi tahan jamur efisiensi dhuwur lan anti-korosi. Iki minangka asisten tahan jamur efisiensi dhuwur sing ideal.