Kalium dikarboksilatminangka aditif pakan promosi pertumbuhan non-antibiotik pertama sing disetujoni dening Uni Eropa. Iki minangka campuran kalium dikarboksilat lan asam format liwat ikatan hidrogen intermolekul. Iki digunakake sacara wiyar ing anak babi lan babi sing lagi berkembang. Asil eksperimen pakan nuduhake yen nambahake kalium dikarboksilat menyang pakan babi bisa nambah bobot babi kanthi signifikan lan nyuda jumlah kematian sing disebabake dening infeksi bakteri. Nambahake kalium dikarboksilat menyang pakan sapi uga bisa nambah asil susu sapi.

Ing panliten iki, dosis sing beda-bedakalium dikarboksilatditambahake ing pakan Penaeus vannamei protein rendah, kanggo njelajah agen pemacu pertumbuhan non-antibiotik sing efisien lan ramah lingkungan.

Bahan lan metode

1.1 umpan eksperimen

Formula pakan eksperimen lan asil analisis kimia dituduhake ing Tabel 1. Ana telung klompok pakan ing eksperimen kasebut, lan isi kalium dikarboksilat yaiku 0%, 0,8% lan 1,5%.

1.2 udang eksperimental

Bobot awak awal Penaeus vannamei yaiku (57,0 ± 3,3) mg) C. Eksperimen iki dipérang dadi telung klompok kanthi telung ulangan ing saben klompok.

1.3 fasilitas pakan

Budidaya udang ditindakake ing kandhang jaring kanthi spesifikasi 0,8 mx 0,8 mx 0,8 M. Kabeh kandhang jaring dipasang ing kolam semen bunder sing mili (dhuwure 1,2 m, diameter 16,0 m).

1.4 eksperimen pakan kalium format

Telung klompok pakan (0%, 0,8% lan 1,5% kalium dikarboksilat) diwènèhaké kanthi acak kanggo saben klompok sawisé nimbang 30 potong/kothak. Jumlah pakan yaiku 15% saka bobot awak awal saka dina 1 nganti dina 10, 25% saka dina 11 nganti dina 30, lan 35% saka dina 31 nganti dina 40. Eksperimen iki suwéné 40 dina. Suhu banyu yaiku 22,0-26,44 ℃ lan salinitas yaiku 15. Sawisé 40 dina, bobot awak ditimbang lan diitung, lan boboté ditimbang.

2.2 asil

Miturut eksperimen kapadhetan tebar, kapadhetan tebar optimal yaiku 30 iwak/kothak. Tingkat kaslametan klompok kontrol yaiku (92,2 ± 1,6)%, lan tingkat kaslametan klompok kalium diformat 0,8% yaiku 100%; Nanging, tingkat kaslametan Penaeus vannamei mudhun dadi (86,7 ± 5,4)%, nalika tingkat tambahan mundhak dadi 1,5%. Koefisien pakan uga nuduhake tren sing padha.

3 diskusi

Ing eksperimen iki, nambahake kalium diformat bisa kanthi efektif ningkatake pertumbuhan lan tingkat kaslametan saben dina Penaeus vannamei. Pandangan sing padha uga diajokake nalika nambahake kalium dikarboksilat menyang pakan babi. Dikonfirmasi manawa tambahan 0,8% kalium diformat ing pakan udang Penaeus vannamei nduweni efek promosi pertumbuhan sing luwih apik. Roth et al. (1996) nyaranake tambahan panganan sing optimal ing pakan babi, yaiku 1,8% ing pakan starter, 1,2% ing pakan sapih lan 0,6% ing babi sing lagi tuwuh lan rampung.

Alesané kenapa kalium dikarboksilat bisa ningkataké tuwuh yaiku amarga kalium dikarboksilat bisa tekan lingkungan usus sing alkaliné ringkih liwat panganan ing weteng kéwan kanthi lengkap, lan kanthi otomatis bosok dadi asam format lan format, nuduhaké efek bakteriostatik lan bakterisida sing kuwat, saéngga saluran usus kéwan katon kaya "steril", saéngga nuduhaké efek ningkataké tuwuh.