Efek sakakalium dikarboksilatbabagan kesehatan usus anak babi

1) Bakteriostasis lan sterilisasi

Asil uji in vitro nuduhake yen nalika pH 3 lan 4,kalium dikarboksilatbisa nyegah tuwuhing Escherichia coli lan bakteri asam laktat kanthi signifikan, nanging nalika pH = 5, kalium dikarboksilat ora duwe pengaruh marang bakteri asam laktat lan tingkat kaslametané Escherichia coli mudhun. Kalium dikarboksilat duwe efek penghambatan marang Salmonella c19-2, c19-12-77, babi Escherichia coli el lan Staphylococcus aureus.

Nalika 0,6% lan 1,2% kalium dikarboksilat ditambahake ing panganan anak babi sing wis disapih, jumlah Escherichia coli ing duodenum, jejunum, usus besar lan rektum mudhun [94]. Nambahake 0,6% kalium dikarboksilat bisa nyuda jumlah Salmonella ing pakan lan feses, lan nyuda prevalensi Salmonella lan Escherichia coli ing peternakan babi. Nalika 1,8% kalium dikarboksilat ditambahake ing panganan anak babi sing wis disapih, jumlah Escherichia coli ing weteng lan usus alus mudhun 19,57% lan 5,26%.

2) pH gastrointestinal sing luwih murah

Kalium dikarboksilatbisa nyuda pH lambung lan duodenum. Tambahane 0,9% kalium diasam ing panganan anak babi sing disapih bisa nyuda pH lambung (5,27 nganti 4,92), nanging ora ana pengaruhe marang pH kimus kolon. Tambahane 0,6% utawa 1,2% kalium dikarboksilat ing panganan anak babi sing disapih umur 28 dina nyuda pH lambung (saka 4,4 dadi 3,4), nanging ora ana pengaruhe marang pH duodenum, jejunum, ileum, sekum, usus besar lan rektum. 0,9% lan 1,8% kalium dikarboksilat ditambahake ing panganan dasar anak babi. Sawise dipangan sajrone 65 menit, tambahane kalium dikarboksilat nyuda pH duodenum kanthi signifikan, 0,32 lan 0,40 ing klompok 0,9% lan klompok 1,8%. Kalium dikarboksilat bisa nyuda pH lambung, ngrangsang sekresi pepsin lan ningkatake pencernaan lan panyerepan protein.

3) Ningkatake integritas morfologi usus

Efek saka 1%, 1,5% lan 2% kalium dikarboksilat marang morfologi usus anak babi sing disapih wis ditliti. Asil panliten nuduhake yen dhuwure rambut kertas usus duodenum anak babi sing ditambahake karo 1,5% lan 2% kalium dikarboksilat luwih dhuwur tinimbang klompok kontrol tanpa kalium dikarboksilat (0,78mm ing klompok kontrol, 0,98mm ing klompok kalium dikarboksilat 1,5% lan 0,90min ing klompok kalium dikarboksilat 2,0%). Nanging, tambahan proporsi kalium dikarboksilat sing beda ora nambah dhuwur villus usus jejunum lan ileum kanthi signifikan.

 

Efek kalium dikarboksilat marang kinerjaAnak babi sing wis disapih

1) Ningkatake panyerepan mineral

Asil panliten nuduhake yen kalium dikarboksilat bisa ningkatake panyerepan mineral lan nambah tingkat panyerepan fosfor, magnesium, seng, tembaga, lan mangan kanthi masing-masing 8% - 9%, 3% - 8%, 9% - 17%, 52% - 60%, lan 6%. Eksperimen ing babi sing wis rampung nuduhake yen tambahan 1% kalium dikarboksilat bisa nambah daya cerna protein mentah kanthi 4,34% lan tingkat pemanfaatan fosfor kanthi 1,75%. Kalium dikarboksilat bisa ningkatake panyerepan nutrisi lan ngontrol pembentukan zat-zat sing mbebayani. Nambahake 0,9% lan 1,8% kalium dikarboksilat menyang pakan babi bisa nyuda kandungan amonia lambung, lan efek 0,9% kalium dikarboksilat minangka sing paling signifikan.

2) Ningkatake konversi pakan

Nambahake 1,8% kalium dikarboksilat menyang panganan anak babi 9-21kg bisa nambah tingkat pertumbuhan 32,7% lan tingkat konversi pakan 12,2%, sing padha karo 40ppm telosin fosfat. Nalika 1,8% asam dikarboksilat ditambahake menyang panganan anak babi sing disapih kanthi bobot awak 7kg lan tingkat energi metabolisme yaiku 13mj/kg utawa 14mj/kg, kalium dikarboksilat bisa nambah bobot awak anak babi nganti 5% lan 12%; Pertambahan bobot saben dina mundhak 8% lan 18%; Tingkat konversi pakan mundhak 6%; Asupan pakan saben dina rata-rata mundhak 1% lan 8%.

Asil kasebut nuduhake yenkalium dikarboksilatbisa ngurangi stres nalika nyapih, ningkatake pertumbuhan lan integritas usus anak babi.