Aditif panganan kelas pangan rega pabrik bubuk kalsium propionat

Kalsium Propionat(Nomer CAS: 4075-81-4）

Kalsium propionat minangka agen anti-jamur sing aman lan dipercaya kanggo panganan lan pakan sing disetujoni dening Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) lan Organisasi Pangan lan Pertanian Perserikatan Bangsa-Bangsa (FAO). Kalsium propionat bisa diserep dening manungsa lan kewan liwat metabolisme, lan nyedhiyakake kalsium sing dibutuhake kanggo manungsa lan kewan. Iki dianggep minangka GRAS.Formula: 2(C3H6O2)·Ca

Penampilan: Bubuk putih, Gampang nyerep lembab. Stabil marang banyu lan panas.

Larut ing banyu. Ora larut ing etanol lan eter.

Panggunaan:

1. Inhibitor jamur panganan: Minangka pengawet kanggo roti lan kue-kue. Kalsium propionat gampang dicampur karo glepung, Minangka pengawet, uga bisa nyedhiyakake kalsium penting kanggo awak manungsa, sing nduweni peran kanggo nguatake panganan.

2. Kalsium propionat nduweni efek penghambat marang jamur lan Bacillus aeruginosa, sing bisa nyebabake zat lengket ing roti, lan ora nduweni efek penghambat marang ragi.

3. Efektif nglawan jamur, bakteri penghasil spora aerobik, bakteri Gram-negatif lan aflatoksin ing pati, protein lan zat sing ngandhut lenga, lan nduweni sipat anti-jamur lan anti-korosif sing unik.

4. Pakan fungisida, kalsium propionat digunakake sacara wiyar minangka pakan kanggo kewan akuatik kayata pakan protein, pakan umpan, lan pakan rega lengkap. Iki minangka agen sing cocog kanggo perusahaan pangolahan pakan, riset ilmiah lan pakan kewan liyane kanggo nyegah jamur.

5. Kalsium propionat uga bisa digunakake minangka odol lan aditif kosmetik, Kanggo menehi efek antiseptik sing apik.

6. Propionat bisa digawe minangka bubuk, larutan, lan salep kanggo nambani penyakit sing disebabake dening jamur parasit kulit

CATHETAN:

(1) Ora disaranake nggunakake kalsium propionat nalika nggunakake agen pengembang, Kemampuan kanggo ngasilake karbon dioksida bisa mudhun amarga pembentukan kalsium karbonat.

(2) Kalsium propionat minangka pengawet jinis asam, Efektif ing kisaran asam:<PH5: inhibisi jamur paling apik, PH6: kemampuan inhibisi suda kanthi jelas.

Isi: ≥98.0% Paket: 25kg/Kantong

Panyimpenan:Disegel, disimpen ing panggonan sing adhem, berventilasi, lan garing, aja nganti kena lembab.

Umur simpan: 12 Sasi